竹盐制作技艺
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上传日期:2021-7-02

级别:省级   门类:传统技艺     

竹盐制作技艺是依中医阴阳五行之说,将食盐混合酵盐装入竹筒,以黄泥封口,通过高温煅烧成为竹盐的传统技,于民国初期传入临安。近年来,竹盐作为健康之佳品,受到市场欢迎。

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